ひので横丁

■内容量：1個（40g） ■主原料：唐辛子、コーン油、ごま油、砂糖■保管方法：直射日光を避け保管し、開封後にはなるべく早めに召し上がりください。 ■商品説明： ブカクとは植物性食品にもち米のりを塗って乾かしておいてから、油に揚げて食べる食べ物。 材料としてはごまの葉・菊葉・ゴボウ葉・青唐辛子・じゃがいも・のり・昆布などが使われて、全羅道地方ではイナゴで作ったりする。 ■作り方 もち米粉で糊を作って材料になる食品につけて乾かしてから必要な時にエゴマの油·豆油など植物性油に揚げて作る。